Recept

Falukorvsgulasch

Den ungerska klassikern gulasch fast gjord på falukorv, hur blir det? Det blir jättegott! Mustigt, kryddigt och supervärmande!

Recept

Falukorvspaj med västerbottensost

Vad sägs om en paj med klassikerna falukorv och västerbottensost? Låter det gott? Det är det!

Recept

Pumpapasta

Pasta med pumpakräm och strösslad bacon är en höjdare. Testa! Du kommer inte ångra dig.

Recept

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Med inspiration från Finland kommer denna rätt, som görs med några enkla handgrepp. Den kan med fördel tillagas i förväg och värmas upp strax innan gästerna kommer. Innerligt god!

Recept

Potatiskaka med rom

Mums så gott! Fint stekt riven potatis tillsammans med rom och rödlök. Vilken fest!

Recept

Tartiflette – fransk potatisgratäng

Tartiflette är en fransk variant på potatisgratäng med rökt fläsk och smakrik ost. Det är en populär rätt i Alperna, där man helst använder Reblochon-ost, men det går också bra med annan smakrik kittost, till exempel en svensk sådan. Orimligt gott!

Recept

Sojainkokt potatis

De små delikatesspotatisarna smaksätts av sojablandningen och blir fantastiskt smakrika. Den grillade salladen ger en bra kontrast till de heta potatisarna.

Recept

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Recept

Lisa Lemkes frasiga våfflor

Hemligheten bakom riktigt frasiga våfflor? Bubbelvatten! Så gör i alla fall matprofilen Lisa Lemke för att få till frasigheten. Här bjuder hon på matiga våfflor med både zucchini och äpple i smeten.

Recept

Mumsiga ostfrallor

En given favorit är dessa lättbakade frallor med härlig smak av smält ost.

Recept

Potatistårta – recept från ”Bettys bästa”

En tårta med potatis? Ja, det smakar fantastiskt. Degen innehåller inget socker men blir väldigt god och saftig tack vare potatisen.

Recept

Mamma Valborgs chokladkakor

Enkla att baka och underbara att smaka. Kakorna blir härligt spröda och påminner om drömmar. Mums!

Recept

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Kyckling! Citron! Grädde! Rätt hanterat blir detta en riktigt god finrätt som är mjuk och fint kryddad med syran från kycklingen.

Recept

Potatissoppa med broccoli- och grönkål

Grön och god snabb soppa på broccoli och grönkål, med potatis som stadig bas.

Recept

Potatissolfjäder med lagrad ost

Snyggt, gott och enkelt. Den här potatisrätten görs av potatis, smör och ost och är vidunderligt god till grillat kött eller stekt fisk.

Recept

Uppåkrakakor – recept från ”Bettys bästa”

Småkakor av snyggt snitt, det är Uppåkrakakor det. De är vikta men inte vikta hela vägen vilket ger en vacker form på de goda kakorna. Testa!

Recept

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Världens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.

Recept

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Fiskgratäng är riktigt festlig mat. Omsorgsfullt lagad med potatismos, sås och underbar fisk och räkor så blir den en ljuvlig smakupplevelse. Laga och njut!

Recept

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

En fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?

Recept

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Vi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!