Lantbruk

De säljer opastöriserad mjölk i protest

På lördag tänker Åre Mjölkgård sälja opastöriserad mjölk från en automat utanför ICA-butiken i Åre, som en protest mot förbudet mot försäljning av opastöriserad mjölk.

18 april 2012 kl. 11:52

Opastöriserad mjölk får i Sverige bara säljas direkt på mjölkgården. Men på Åre Mjölkgård och den ekonomiska föreningen Fjällmjölk vill man ha bort förbudet. Därför startar man på lördag försäljning av opastöriserad mjölk från Åre Mjölkgård.

– Vi vill att folk ska förstå att de borde få välja vilken mjölk de vill köpa, säger Jörgen Andersson på Åre Mjölkgård i Såå till Östersunds-Posten.

Han räknar dock med att försäljningen kommer att stoppas snabbt av myndigheterna. Möjligheten att sälja opastöriserad mjölk skulle öka möjligheterna för många mjölkbönder att överleva och dessutom är den opastöriserade mjölken nyttigare, menar Jörgen Andersson.

P
Pierre Kjellinlandlantbruk@lrfmedia.lrf.seMer från skribenten
;