Med kampanjen Halvera torven vill Stockholms Koloniträdgårdar inspirera odlare över hela landet till att bli jordmakare i stället för att köpa säckar som mest innehåller torv. Fördelen är givetvis att låta torven stanna i myrarna i stället för att säljas i butik.
Dessutom handlar det om att ge växterna bättre förutsättningar eftersom torven inte är så bra att odla i. Den får storstryk av lövmullen på alla plan. Torven innehåller ingen näring och inga goda mikroorganismer. Dessutom bryts den snabbt ner till damm i stället för att ge jorden struktur.
En av frontfigurerna i kampanjen är Lands tidigare medarbetare, trädgårdsjournalisten Lena Israelsson. Här bjuder hon på några av sina bästa jordrecept.
Alljord
Utgå från det du har och blanda:
En del naturlig jord/trädgårdsjord.
En del lövmull/trädgårdskompost.
En del färdig bokashijord/komosterat köksavfall/nedbruten stallgödsel.
En fjärdedel trädgårdsflis/grus/sand.
Ett par dl näringsmättad biokol per 10 liter gör nytta, men krävs inte.
Såjord
Blanda:
Två delar lövmull eller sållad trädgårdskompost.
Två delar trädgårdsjord (ej styv lera).
En del bokashijord eller mylla från kökskompost respektive nedbruten stallgödsel.
En halv del sand.
Helgas krukjord
Som extra bonus kan vi också bjuda på ett jordrecept till krukväxter från Ann-Kristin Hammar i Rödeby. Receptet fick hon på 1970-talet av som svärmor Helga.
2 spänner skogsjord (till exempel under bokar).
1 spann vanlig jord.
1 spann grus.
1 spann brunnen kogödsel.
Göres på hösten, färdig till våren.
Har du ett gammalt jordrecept?
Dela med dig till Lands läsare. Posta eller mejla ditt recept till red@land.se eller Land, Box 301 33, 104 25 Stockholm.
