Vattenmelonslush med limetwist
Vad kan vara mer läskande än vattenmelon? Mixa med saften av några limefrukter och du får en underbart fräsch slush. Reglera sockermängden själv och om du vill, tillsätt en nypa salt vilket kan addera extra pikant smak.
Du behöver:
6 st limefrukter
Ca 6,5 dl vattenmelon skurna i bitar
4 msk socker
4,5 dl is
Gör så här:
1. Lägg vattenmelonbitarna i frysen i 1 timme.
2. Tvätta och riv limefrukternas skal fint och pressa ur juicen.
3. Häll ner den frusna vattenmelonen i en mixer.
4. Tillsätt socker, limeskal- och saft.
5. Mixa till en puré. Blir det för tjockt, tillsätt någon deciliter vatten.
6. Tillsätt krossad is och blanda.
7. Häll upp i glas och dekorera med en limeskiva!
Blåbärsslush utan socker
En riktigt nyttig sommardryck som du gör enkelt med frusna blåbär. En rejäl vitaminboost som dessutom är helt sockerfri.
Du behöver:
4,5 dl frusna blåbär
3,3 dl färsk apelsinjuice
Gör så här:
1. Mixa de frusna bären med apelsinjuicen. Ett tips är att hälla på juicen lite i taget så att du får lagom tjock konsistens.
2. Häll upp i ett snyggt glas, dekorera med några bär och servera med en sked.
Läs också: Därför är blåbär rena hälsobomben
Jordgubbsslush med lemonad
Extremt enkel att göra - bara att kasta i ingredienserna i en mixer och njuta!
Du behöver:
1 liter frusna jordgubbar
3,3 dl utblandad lemonad
1-2 tsk socker (kan uteslutas om jordgubbarna är söta och fina)
Gör så här:
1. Häll i lemonaden och jordgubbarna i mixen.
2. Häll upp, dekorera och njut!
Läs också: Sommarens bästa bakverk med bär
Ananasslush med avokado och spenat
En god drink som samtidigt bjuder på nyttiga grönsaker!
Du behöver:
4,5 dl ananasbitar
1 mogen avokado
4,5 dl färska spenatblad
1 sl krossad is
1, 5 dl vatten
Gör så här:
1. Häll i alla ingredienserna i mixern.
2. Mixa tills konsistensen blir slät.
3. Servera och njut!
Karibisk slush
Väldigt enkelt – väldigt läskande! Den tropiska smaken får du lätt till med ananas och kokosmjölk.
Du behöver:
4,5 dl ananas
2 bananer
4,5 dl kokosmjölk
4,5 dl is
Gör så här:
1. Skär ananas och bananer i bitar och frys in.
2. Häll frukterna i en mixer och blanda väl.
3. Tillsätt kokosmjölk och is – blanda.
Pauline Josephson
