Recept

Så gör du din egen kexchoklad

Lägg bort köpe-chokladen och gör din egen!

2 december 2014 kl. 12:41

Kexchoklad

    Ingredienser

  • Ca 15 bitar
  • 100 g nougat
  • 100 g mjölkchoklad
  • ca 20 st smörgåsrån
  • Garnering
  • ca 200 g mjölkchoklad
  • ½ msk rapsolja

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Smält nougaten och chokladen tillsammans över vattenbad.
  3. Pensla chokladblandningen på tre smörgåsrån. Lägg dem ovanpå varandra med chokladsidan uppåt och lägg sist på ett fjärde rån. Upprepa samma procedur med de övriga rånen. Låt dem ligga i kylen tills chokladen har stelnat.
  4. Skär de chokladfyllda rånen på bredden i tre delar.
  5. Garnering: Smält chokladen över vattenbad och rör ner oljan. Pensla eller doppa kexen i chokladen. Undersidan behöver inte täckas med choklad. Lägg dem på en skärbräda täckt med bakplåtspapper och låt chokladen stelna i kylen.
;
Göra sin egen kexchoklad