Recept

Kycklingschnitzel i airfryer

Urgod schnitzel på kyckling som du lagar i airfryern, så här gör du den! 

12 november 2025 kl. 06:31

Kycklingschnitzel på träskiva.
Festligt. Kycklingschnitzel i airfryer blir en riktigt delikatess. Foto: Kristina Söderström

Receptet är gjort för airfryer och kommer från kokboken ”Airfryer budget” av Kristina Söderström. Boken ges ut av Isaberg förlag (2025)

Läs också: Så lagar du en läcker tonkatsu

Kycklingschnitzel i airfryer

    Ingredienser

  • 2 st kycklingbröst
  • 0,5 tsk salt
  • 2 nypor svartpeppar
  • 1 ägg
  • 150 g ströbröd
  • 60 g vetemjöl
  • 1 msk rapsolja

Gör så här

  1. Skär varje kycklingbröst på längden i två lika stora schnitzlar. Krydda med salt och svartpeppar.
  2. Lägg mjölet i en skål. Vispa ägget i en annan skål. Tillsätt ströbröd i en tredje skål.
  3. Täck först kycklingschnitzlarna med mjöl på alla sidor, doppa dem sedan i ägget och täck dem sedan jämnt med ströbröd. Pensla dem med oljan.
  4. Placera två av schnitzlarna direkt i airfryerns korg och tillaga på 200 grader i 10 minuter. Upprepa med de andra två schnitzlarna.

Recept: Kristina Söderström

L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
;