Mat & dryck

Delikatessen kaffeost har skyddad ursprungsbeteckning

Den svenska kaffeosten, som framförallt njuts i norra Sverige, har beteckningen SUB, skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den bara får tillverkas i de norra delarna av Sverige på lokal mjölk.

27 juni 2025 kl. 07:50

Kaffeost
Gott. Kaffeostarna är uppskurna i små kuber redo att läggas ned i hett kokkaffe innan de fiskas upp och njuts tillsammans med kaffet. Foto: Gide get

Är du redan prenumerant eller LRF-medlem?

Logga in för att fortsätta läsa.

Läs vidare helt gratis!

Logga in och få tillgång till:

Ingen bindningstid, avsluta när du vill!

  • Ett urval låsta artiklar på Land.se
  • Spara dina favoritartiklar och recept
  • Nyhetsbrevet "Land Lördagsbrev"

Genom att fortsätta godkänner du LRF Medias avtalsvillkor.

J
Joel Linderothjoel.linderoth@land.seMer från skribenten
;