Det är företagens ansvar att se till att de livsmedel som produceras är säkra skriver Livsmedelsverket i en rapport.
Halterna av dioxinlika PCB och dioxin har i mätningar uppmätts till att vara tre gånger högre i eko-ägg än i konventionellt producerade ägg. Halterna ligger klart under Livsmedelsverkets gränsvärden, så eko-äggen kan inte beskrivas som giftiga – men många har oroats.
Livsmedelsverket kräver nu att branschen fixar problemet. Tidningen ATL har tagit del av en rapport från Livsmedelsverket där gifthalten i äggen beskrivs som oacceptabel.
Läs också: Törs vi äta ekoägg? 4 matnyttiga fakta
Fler prover ska tas nästa år
– Vi måste ta det här på fullaste allvar. Jag tycker alla myndigheter och andra instanser som varit inblandade verkligen har tagit det på allvar. Nu måste vi hjälpas åt att ta reda på vad orsaken är och se till att halterna sänks, säger Helena Storbjörk Windahl, chef på livsmedelskontrollen på Livsmedelsverket till ATL.
Som en konsekvens av rapporterna kommer Livsmedelsverket utöka provtagningen och man kommer också göra fler analyser. Man tror att de höga gifthalterna kan komma från fodret eller från miljön där äggen producerats men exakt vad som ligger bakom vet man inte ännu.
