En ny lag som börjat gälla i början av 2024 säger att alla hushåll ska sortera sina sopor. Det innebär att alla ska få ett separat kärl för matavfall, det ska inte längre tryckas ner i den vanliga soppåsen.
Många har också debitering som innebär att man betalar för hur mycket soporna väger. Det gör det lönsamt att se till att förpackningar hamnar i återvinningen i stället för soptunnan.
Den nya lagen innebär också att fett från matlagningen ska återvinnas och inte hällas i avloppet. Lika bra är det, eftersom fett kan fastna i avloppsrör och vattenlås och orsaka allvarliga proppar. Dessutom ställer fettet till det i reningsverken.
Så här gör du för att hantera matfettet rätt:
1. Torka ur.
Skölj inte ur rester av fett från stekpannan, burken med tomater i olja eller grytan så att det hamnar i avloppet. Torka i stället upp fettet med lite papper. Det kan sedan läggas i matavfallspåsen eller påsen för restavfall.
Läs också: Expertråd för proppfritt avlopp
2. Häll på flaska.
Små mängder matfett hälls i en pet-flaska. När flaskan är full läggs den i soppåsen för restavfall, det som går till förbränning.
Det finns speciella trattar med lock som går att sätta på flaskans mynning som gör jobbet mindre kladdigt. Vissa kommuner ger också bort sådana trattar till sina sopsorterande medborgare.
3. Spara i dunk.
Har du frityrolja eller annat matfett i större mängd hälls det i stället i en plastdunk. Skriv på dunken vad den innehåller och lämna den på återvinningscentralen. Dunkar med fett ska inte läggas i soptunnan. Den stora mängden fett blir en arbetsmiljöfara om den kläms sönder.
