Så ska baljväxter bli en bra affär för lantbrukaren

Ökad odling och förädling av svenska  baljväxter och därmed en god affär för lantbrukarna. Det är avsikten med  plattformen Skånebönan, där bland andra LRF och Lantmännen ingår. I somras lanserades en ny handlingsplan där ett av målen är större inköp av baljväxter från de offentliga köken.